Một nghề, không chỉ một việc
Đào tạo bài bản về Robatayaki, Sake & Umeshu, nghi thức phục vụ — kèm cặp trực tiếp trong ca bởi cấp Executive và Manager. Kỹ năng bạn học ở ISSHO là kỹ năng mang theo cả đời.
by Mindful Meals · Mindful Holdings
Together, in full.
Izakaya hiện đại đầu tiên của Mindful Meals tại Đà Nẵng — nơi ẩm thực Nhật gặp sự săn sóc kiểu Việt. Chúng tôi đang tìm những người giữ lửa đầu tiên.
Câu chuyện ISSHO
一緒 — nghĩa là "cùng nhau".
ISSHO không phải một nhà hàng Nhật "đúng chuẩn giáo khoa". Đó là một Izakaya hiện đại — bếp mở Robatayaki là sân khấu, Ume Wall là ký ức, và 12 nghi thức phục vụ là cách chúng tôi trân trọng từng khoảnh khắc của khách.
Làm việc tại ISSHO nghĩa là học một nghề thật sự — từ kỹ thuật nướng than, kiến thức Sake & Umeshu, đến khả năng đọc không khí của một bàn khách. Mọi vị trí đều có lộ trình phát triển rõ ràng: Staff → Executive → Manager.
Vì sao gia nhập ISSHO?
Ba điều bạn nhận được
Lộ trình rõ ràng
Staff → Executive sau 3–6 tháng nếu đạt chuẩn. Executive → Manager sau 12–18 tháng. Khi ISSHO mở cơ sở thứ hai, người dẫn dắt sẽ là người đã lớn lên từ đội ngũ hôm nay.
Đãi ngộ tử tế
Lương theo khung cấp bậc minh bạch + thưởng hiệu suất P3 hằng tháng. Phụ cấp cơm 780.000đ/tháng, hỗ trợ ca gãy, giảm 15% khi trải nghiệm tại ISSHO, thưởng cuối năm theo chính sách Mindful Holdings.
Open positions
Vị trí tại ISSHO
Từ Quản lý Nhà hàng đến Nhân viên Giữ xe & Đón tiễn khách — mỗi vị trí đều là một phần của trải nghiệm "Together, in full".
Đang tải vị trí tại ISSHO…
Sẵn sàng giữ lửa cùng chúng tôi?
Gửi hồ sơ hôm nay — đội ngũ ISSHO sẽ phản hồi trong 5–7 ngày làm việc.
Ứng tuyển ISSHO →